Nos Adherents
chateau Moulin-Caresse
N° Siret : 395 223 092Code APE : 011G (Viticulture)
Contact / Responsable : DEFFARGE Sylvie et Jean-François
Adresse : Château Moulin caresse - 24230 Saint-Antoine de Breuilh
Tél : 05.53.27.55.58
Fax : 05.53.27.07.39
Gsm : 06.87.82.00.41
Email : moulin.caresse@cegetel.net
Internet : www.pays-de-bergerac.com/vins/chateau-moulin-caresse/
Exploitation viticole – vente directe de vins à la propriété et par expéditions AOC Bergerac et Montravel en blanc sec, rouge, moelleux et rosé
Conserves Mercadier
N° Siret : 310 506 076Code APE : 151E (Préparation industrielle de produits à base de viande)
Contact/ responsable : DAS Jean-Arnaud
Adresse : Route D’Issigeac - BP 35 - 24500 Eymet
Tél : 05.53.23.88.60
Fax : 05.53.22.56.81
Gsm : 06.09.95.67.67
Email : contact@conserves-mercadier.com
Internet : www.conserves-mercadier.com
Entreprise familiale, les conserves Mercadier régalent depuis 1958 plusieurs générations de gourmets. M Jean MERCADIER (Boucher-charcutier à Eymet) créa deux produits qu’il commercialisa auprès de certains de ses confrères bouchers-charcutiers.
En 1960, la fille et le gendre de Mr MERCADIER (Mr et Mme Pierre SUBRAN) prirent la partie conserverie la développèrent en créant régulièrement de nouveaux produits de qualité, en modernisant les techniques de production et en créant une nouvelle usine répondant aux normes et agrément européens route d’Issigeac.
Durant cette période la marque saura se propager dans le grand sud ouest auprès du commerce traditionnel et de la grande distribution tout en présentant un excellent rapport qualité/prix/présentation.
Depuis 1992 date de la prise en main de la société par les enfants (Mr Dominique SUBRAN et sa sœur Mme Brigitte DAS), l’entreprise continue de se développer en restant fidèle aux principes instaurés par leurs aines : tradition, sérieux service, rapport qualité prix.
Tout ceci fait que la marque Mercadier est devenue synonyme de qualité puisqu’elle est issue d’un heureux mariage entre savoir-faire attaché aux traditions et aux méthodes de fabrications modernes.
Ferme de Las Craberes
N° Siret : 388 941 106Code APE : 012G (Élevage de volailles)
Contact / Responsable : MAUCO Francis
Adresse : Ferme de Las Crabères Route de Toulouse - 32600 L’Isle Jourdain
Tél : 05.62.07.27.02
Fax : 05.62.07.30.17
Gsm : 06.80.73.59.02
Email : francis.mauco@las-craberes.com
Internet : www.las-craberes.com
Eleveur, gaveur, producteur à la ferme, toute la chaine du caneton de 1 jours à la mise en boite dans notre atelier aux normes CE.
De nombreux produits élaborés à base de canard : Foie gras, confits, pâtés, plats cuisinés etc… Je vous invite à tout découvrir sur notre site www.las-craberes.com
La basse cour de Castelnau
N° Siret : 400 762 142Code APE : 151E (Préparation industrielle de produits à base de viande)
Contact / Responsable : PONTI Olivier
Adresse : Quartier du Chateau - 40360 Castelnau Chalosse
Tél : 05.58.89.38.42
Fax : 05.58.89.38.42
Gsm : 06.31.62.77.69
Email : infos@basse-cour.fr
Internet : www.basse-cour.fr
Réalisation de conserves et produits cuisinés à partir de canards gras : foie gras entier, confit, magret, pâtés, rillettes. Produits de haute qualité, destinés aux professionnels des métiers de bouche et aux particuliers connaisseurs.
La Ferme du Maloubier
N° Siret : 428 716 898Code APE : 012A (Élevage de bovins)
Contact / Responsable : LASFARGEAS Dominique
Adresse : Lieu-dit le Maloubier - 24270 Lanouaille
Tél : 05.53.52.30.96
Fax : 05.53.52.30.96
Gsm : 06.82.44.20.91
Email : lemaloubiervert@wanadoo.fr
Internet : www.la-ferme-du-maloubier.com
Situé aux confins de la Dordogne, limitrophe de la Haute Vienne et de la Corrèze, la Ferme du Maloubier est entièrement vouée à l'élevage et à la vente directe des produits de l'exploitation.
Découpe et vente directe de viande bovine et de canards gras sous toutes ses formes.
En 2006 nous avons abordé un virage dans le tourisme vert. Nous offrons une prestation de table et chambres d'hôtes , et nous avons développé les stages de cuisine sur 3 jours en fin de semaine. Nous sommes intéressés par toute promotion faisant apparaitre un produit vrai, fabriqué dans le respect des traditions et des normes sanitaires à un prix accessible à tous.
Nous travaillons "à l'ancienne !!!!" nous nous appelons d'ailleurs "LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE".
Tous les animaux vendus sont élevés sur l'exploitation avec nos céréales, et notre fourrage.